رحيق الجنة
مراقب عام
  عدد المساهمات : 1224
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 34
العمل/الترفيه (الهوايات) : القراءة
وسام : 
 |  موضوع: الكُرواسون  الأحد يونيو 14, 2009 7:37 pm | |
| السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
المقادير:
- ثلاث أكواب طحين
- نصف كوب زبدة او زيت حسب الرغبة
- نصف كوب سكر
- كوب ماء
- ملعقتي طعام خميرة فورية
- بيضتين
- ملعقة شاي ملح
- قليل من السمسم
الطريقة:
- توضع الزبدة او الزيت على النار ثم يضاف إليها السكر والماء يترك الخليط حتى يغلي ثم يترك جانبا حتى يفتر
- يضاف الطحين والخميرة والبيضتين والملح ويعجن الخليط حتى تتكون عجينة متجانسة
- تترك في مكان دافئ حتى تخمر
- تفرد العجينة على شكل دائرة ثم تقسم الدائرة إلى اربعة اقسام متساوية ثم تقسم إلى مثلثات
- تحشى المثلثات على حسب الرغبة - جبن او لحم مفروم او دجاج - تلف على شكل اسطواني
- توضع في صينية الفرن المدهونة بالزيت يمسح وجه الفطائر بصفار البيض وترش بالسمسم
- توضع في الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهيت او 175 مئوية حتى يحمر السطح الخارجي للكروسون
و بالهنا و الشفا | |
|
SEMSEM
مراقب عام
  عدد المساهمات : 5903
تاريخ التسجيل : 12/06/2009
العمر : 35
العمل/الترفيه (الهوايات) : جامعى
وسام : 
| | موضوع: رد: الكُرواسون الإثنين يونيو 15, 2009 9:55 am | |
| اةةةةةةة
يا بطنى
بطنى وجعتنى يا رحيق من الوصفاااااااااااات
هههههههههههه
انا بهزر معاكى طبعا
تسلمى على مجهودك
| |
|
memobest
صاحب مكان
 عدد المساهمات : 5455
تاريخ التسجيل : 16/06/2009
العمر : 36
العمل/الترفيه (الهوايات) : وانت مالك
| | موضوع: رد: الكُرواسون السبت يونيو 20, 2009 12:58 am | |
| thaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaanks | |
|
smasm
عضو جديد
 عدد المساهمات : 78
تاريخ التسجيل : 04/07/2009
العمر : 34
العمل/الترفيه (الهوايات) : طالبه
| | موضوع: رد: الكُرواسون السبت يوليو 04, 2009 2:05 am | |
| | |
|
